Charentais Brandy Pot Hali ham

Charentais Brandy kostryulkasini taqdim etish

Charentails potasi hali ham qozon, oldingi isitgich, oqqush bo'yni va spirali sovutish idishidan iborat

Hali ham yaxshi konyak brendi tayyorlash uchun ishlatiladigan Charentais Brandy kostryulkalari, ba'zi alemiklar orasida eng chiroyli va oqlangan deb hisoblashadi, chunki uning jilvalanadigan mislari ekzotik va uzoq joylarni eslatadi. U piyoz shaklidagi mis gumbazli bir nechta xarakterli shakldagi kostryulkalardan iborat. Sharob alembik qozonga va piyoz shaklidagi gumbazga joylashtiriladi. Idishdagi sharob qaynash darajasiga etganida, alkogolli bug'lar gumbaz ichida to'planib, piyoz shaklidagi gumbaz yoki sharobni oldindan isitgich orqali kondensat oluvchiga o'tadigan oqqush bo'yni trubkasi orqali qochib ketadi. Piyoz shaklidagi gumbazdagi sharob kondensatorga borishda mis oqqush bo'yni trubkasi orqali oldindan isitiladi. Qozonxonadagi sharobni distillash jarayoni tugagandan so'ng, oldindan isitgichdagi (piyoz shaklidagi gumbaz) ichidagi sharob ikkalasi orasidagi tutashtiruvchi trubka orqali qozonga o'tkaziladi va keyinchalik bu distillash deb hisoblanadi. yarim doimiy jarayon.

qozon, harakatsiz bosh, oqqush bo'yni va spiral misdan yasalgan bo'lishi kerak (AOC konyak uchun texnik shartlarda belgilangan).

Ushbu metall o'zining fizik xususiyatlari (egiluvchanligi, yaxshi issiqlik o'tkazuvchanligi) va sharobning ba'zi tarkibiy qismlari bilan kimyoviy reaktivligi uchun tanlangan, bu esa uni sifatli ruh olish uchun ajralmas katalizatorga aylantiradi.

Issiq teglar: charentais brandy pot hali, ishlab chiqaruvchilar, sanitariya, zanglamaydigan po'lat, oziq-ovqat mahsuloti