Kolloid tegirmon - qattiq suyuqlik aralashmasining zarracha hajmini kamaytirish uchun ishlatiladigan frezalash mashinasining bir turi. Mashina kirish va chiqish, yuqori tezlikda harakatlanuvchi rotor va rotorni joyida ushlab turadigan statordan iborat. Rotor va stator bir-biriga yaqin joylashgan tishlari yoki yivlariga ega bo'lib, ular frezalash kamerasidan o'tayotganda aralashmani kesish va silliqlash harakatini hosil qiladi. Bu suyuqlikdagi qattiq moddaning barqaror va bir xil kolloid suspenziyasi hosil bo'lishiga olib keladi. Kolloid tegirmonlar odatda oziq-ovqat, farmatsevtika va kosmetika sanoatida mayonez, yeryong'oq moyi va kremlar kabi mahsulotlarni ishlab chiqarish uchun ishlatiladi.
Kolloid tegirmonning strukturasi asosiy bo'lib, gomogenizatorning keng maydoni bilan solishtirganda kichik o'ringa ega. Shuning uchun gomogenizator tizimining narxi kolloid tegirmonnikiga qaraganda ancha yuqori. Kolloid tegirmon oziq-ovqat mahsulotlarini ishlab chiqarish uchun yaxshiroqdir, gomogenizator esa kimyoviy va kosmetik ishlov berish uchun yaxshiroqdir.
